Pagatavo brokastīs kaut ko nebijušu – mākoņolas!

olas
Foto: Tasty.lv

Pamēģini arī tu un pagatvo pēdējā laika “karstāko brokastu jaunumu” – mākoņolas.

Vajadzēs tik olu, cik būs ēdēju un 2 ēdamkarotes rīvēta cietā siera uz katru olu.

Pagatavošana

Olu baltumus atdala no dzeltenumiem. Baltumus saputo stingrās putās.

Uzmanīgi iecilā rīvēto sieru.

Olu baltumus sadala tik daļās, cik būs ēdēju. Uzliek uz cepamās plāts, kas izklāta ar cepampapīru.

Katram olu “mākonītim” pa vidu izveido nelielu iedobi.

Uz 3 minūtēm ieliek līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.

Izvelk no krāsns, katrā “mākoņa” vidiņā, iedobītē, ieslīdina olas dzeltenumu un liek atpakaļ cepeškrāsnī cepties vēl uz 3 minūtēm. Ja vēlas stingrākus dzeltenumus, cep mazliet ilgāk.

Gatavās mākoņolas uzmanīgi noslidina uz šķīvja un pasniedz ar kraukšķīgu maizīti.

Lai labi garšo!

Apskati arī citus rakstus par sekojošajām tēmām: