Kafija – pret vēzi?

cofe
Foto: Ilustratīvs attēls, pexels.com

Britu medicīnas žurnālā (British Medical Journal) publicētā informācija, kas iegūta no apjomīga pētījumu apskata, liecina, ka mērena kafijas lietošana uzturā ir droša. Turklāt trīs līdz četras kafijas krūzes dienā, iespējams, labvēlīgi ietekmē cilvēka organismu.

Sauthemptonas Universitātes zinātnieku veiktajā pētījumu apskatā iekļauti vairāk nekā 200 zinātniskie darbi, kuros izvērtēta kafijas ietekme uz cilvēka organisma dažādām sistēmām.

Pētījumu apskatā novērota sakarība: cilvēkiem, kuri dzer kafiju, ir zemāks risks saslimt ar aknu patoloģijām, tostarp vēzi, kā arī ir mazāka iespēja nomirt no insulta. Tomēr pētnieki nav varējuši pierādīt, ka tiešais nelabvēlīgo notikumu ietekmējošais faktors ir kafija.

Pētījumi ir apstiprinājuši to, ka grūtniecības laikā uzņemts pārmērīgs kafijas daudzums varētu būt kaitīgs.

Tāpat pētnieki norāda, ka nebūtu ieteicams sākt lietot kafiju tieši veselības uzlabošanas nolūkā.

Tika salīdzināti cilvēki, kuri dzer un nedzer kafiju. Iegūtie dati liek domāt, ka tiem cilvēkiem, kuri uzņem vidēji trīs kafijas krūzes dienā, ir mazāks kardiovaskulāro slimību un notikumu risks.

Viens no pētījuma autoriem un Sauthemptonas Universitātes mācībspēkiem, profesors Pauls Rodriks (Paul Roderick) atzīst, ka pētījumu apskats nedemonstrē, vai slimību varbūtības izmaiņas ir radījusi tieši kafijas lietošana uzturā. Profesors norāda, ka patoloģiju risku varētu ietekmēt arī tādi faktori kā vecums, fizisko aktivitāšu daudzums un smēķēšana.

Literatūras apskata dati arī sakrīt ar citiem neseniem pētījumiem par kafijas lietošanu.

“Dzīvē pastāv balanss starp dažādiem riskiem, un šķiet, ka mērenas kafijas lietošana riski ir mazāki par ieguvumiem”, piemetina Sauthemptonas Universitātes profesors.

Britu Nacionālais veselības dienests (NHS) sievietēm, kuras ir stāvoklī, iesaka dienā uzņemt ne vairāk par 200 mg kofeīna jeb divas kafijas krūzes, jo pārmērīgs kafijas patēriņš var veicināt spontāno abortu.

Pētījums liek domāt, ka sievietēm ar noslieci uz kaulu lūzumu vajadzētu samazināt kafijas patēriņu.

Par mērenu kofeīna uzņemšanu tiek runāts tad, ja cilvēks dienā izdzer 400 mg kofeīna, kas atbilst 3 – 4 kafijas krūzēm. Tomēr jāatceras, ka kofeīnu satur ne tikai kafija. Piemēram, tējas krūze satur 75 mg kofeīna, enerģijas dzēriens – līdz 80 mg, kā arī kofeīns ir šokolādē un pat dažos saldinātos dzērienos.

Britu pētnieki norāda, ka, dzerot kafiju, vajadzētu izvairīties no papildu cukura, piena vai saldā krējuma. Kā arī pētījumu apskata autori atzīmē, ka nepieciešami vēl citi nopietni pētījumi, lai noskaidrotu vairāk par iespējami labo kafijas ietekmi uz cilvēka ķermeni.

Pētnieki skaidro, ka kafijas pozitīvā ietekme uz veselību varētu būt saistīta ar, piemēram, antioksidantu darbību, kas novērš vai palēnina bojājumu rašanos šūnās.

Elizeo Galārs (Eliseo Guallar), Džona Hopkinsa Universitātes sabiedrības veselības speciālists, atzīst, ka aizvien nav pilnīgas skaidrības par liela kafijas daudzuma uzņemšanu ikdienā. Tomēr viņš piebilst, ka “mērena kafijas lietošana šķiet patiešām droša, un tā var tikt iekļauta lielākajā daļā pieaugušu cilvēku diētu.”

Savukārt uztura un dietoloģijas emeritētais profesors Toms Sanderss Londonas Karaliskajā koledžā (Tom Sanders, King’s College London) uzskata, ka, iespējams, cilvēki, kuri ikdienā dzer kafiju, jau sākotnēji ir veselīgāki par citiem, un tas varētu ietekmēt pētījumu datus.

“Dažiem kafija rada galvassāpes,” norāda Londonas Karaliskās koledžas mācībspēks. “Kā arī kafijas lietošana pastiprina vēlmi doties uz tualeti, un tie ir iemesli, kāpēc daži cilvēki atsakās no kafijas lietošanas.”

“Pacientiem ar izmainītu sirdsdarbību bieži iesaka dzert kafiju bez kofeīna. Turklāt kofeīns īslaicīgi paaugstina asinsspiedienu,” Toms Sanderss secina.

Avots: http://www.bbc.com/news/health-42081278

 

Apskati arī citus rakstus par sekojošajām tēmām: