Grauzdiņi ar krēmsieru, saulē kaltētiem tomātiem un pesto

maizites
Foto: Delfi.lv

Garda ballīšu uzkoda vasaras gaidās – brušetes jeb grauzdiņi ar svaigo krēmsieru, saulē kaltētiem tomātiem un pesto. Pasniedz uzreiz, kamēr maizīte vēl kraukšķīga.

Vajadzīgs

1 bagete vai gaišā ciabata

6-8 ēdamk. olīveļļa

200 g saulē kaltēti tomāti

bazilika pesto

1 paciņa krēmsiers bez piedevām

svaigs baziliks

Pagatavošana

Bageti vai ciabatu sagriež slīpi garenās šķēlītēs, apziež ar olīveļļu un izkārto tās uz plāts, kas izklāta ar cepampapīru. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200°C, un apgrauzdē aptuveni piecas minūtes. Pēc tam maizītes izņem no krāsns un atdzesē.

Katram grauzdiņam uzziež krēmsieru. Tad apsmērē ar kādu tējkaroti pesto. Virsu uzkaisa smalkāk sagrieztus saulē kaltētos tomātus un dekorē ar svaigām bazilika lapiņām.

Lai labi garšo!

Delfi.lv

Apskati arī citus rakstus par sekojošajām tēmām: